Pizzería Menubia

Pan rústico tostado cubierto con tomate fresco en dados, ajo, albahaca y aceite de oliva virgen extra. Un entrante italiano sencillo, aromático y lleno de sabor.

Queso provolone horneado hasta quedar fundente y ligeramente gratinado, servido con tomate, orégano y un toque de aceite de oliva virgen extra.

Bolas de arroz al estilo siciliano, rellenas de mozzarella y salsa de tomate, empanadas y fritas hasta quedar doradas y crujientes por fuera, con un interior cremoso.

Focaccia italiana de masa esponjosa y corteza ligeramente crujiente, horneada con ajo, romero fresco, aceite de oliva virgen extra y un toque de sal marina.

Burrata cremosa servida con tomates maduros, pesto de albahaca, aceite de oliva virgen extra y un toque de pimienta negra. Un entrante fresco, suave y muy aromático.

Capas de berenjena, salsa de tomate, mozzarella y parmesano horneadas hasta quedar fundentes y gratinadas, terminadas con albahaca fresca.

Tomate maduro y mozzarella fresca servidos con hojas de albahaca, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra. Una combinación italiana clásica, fresca y sencilla.

Lechuga romana crujiente con pollo a la plancha, picatostes dorados, queso parmesano y salsa César cremosa. Una ensalada completa, fresca y sabrosa.

Burrata cremosa servida sobre una mezcla de hojas verdes con tomates cherry, rúcula, pesto de albahaca y un toque de aceite de oliva virgen extra.

Rúcula fresca con pera, queso gorgonzola, nueces y tomates cherry, aliñada con aceite de oliva virgen extra y una reducción suave de balsámico.

Mezcla de hojas verdes con atún, tomate cherry, huevo cocido, aceitunas negras y cebolla roja, aliñada con aceite de oliva virgen extra y un toque de vinagre.

Mezcla de hojas verdes con salmón ahumado, aguacate, tomate cherry, cebolla roja y alcaparras, aliñada con aceite de oliva virgen extra y un toque de limón.

Rúcula fresca con prosciutto italiano, lascas de parmesano y tomates cherry, aliñada con aceite de oliva virgen extra y una suave reducción de balsámico.

Ensalada tradicional toscana con tomate maduro, pan rústico tostado, pepino, cebolla roja y albahaca fresca, aliñada con aceite de oliva virgen extra y vinagre.

La clásica pizza italiana elaborada con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca, terminada con un toque de aceite de oliva virgen extra.

Pizza clásica italiana con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones, horneada hasta conseguir una masa crujiente por fuera y tierna por dentro.

Pizza cremosa y sabrosa elaborada con mozzarella, gorgonzola, parmesano y fontina sobre nuestra masa artesana, horneada hasta conseguir una superficie fundente y ligeramente gratinada.

Pizza italiana con salsa de tomate, mozzarella y salami picante, horneada sobre masa artesana y terminada con un toque de orégano. Intensa, sabrosa y ligeramente picante.

Pizza italiana clásica con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas y aceitunas negras. Una combinación abundante y equilibrada de sabores mediterráneos.

Pizza de sabor intenso con salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y aceitunas negras, terminada con orégano y aceite de oliva virgen extra.

Una de las pizzas napolitanas más tradicionales, elaborada con salsa de tomate, ajo, orégano y aceite de oliva virgen extra. Sencilla, aromática y llena de sabor.

Pizza Quattro Stagioni- Clásica pizza italiana dividida en cuatro sabores, con jamón cocido, champiñones, alcachofas y aceitunas negras sobre salsa de tomate y mozzarella.

Pizza artesana con salsa de tomate, mozzarella, prosciutto italiano, burrata cremosa, rúcula y tomates cherry, terminada con aceite de oliva virgen extra.

Pizza artesana con mozzarella, champiñones salteados, crema de trufa y parmesano, terminada con un toque de aceite de oliva virgen extra. Intensa, aromática y cremosa.

Pizza artesana con mozzarella, mortadella italiana, burrata cremosa y pistachos tostados, terminada con un toque de aceite de oliva virgen extra. Suave, cremosa y con un agradable contraste crujiente.

Pizza artesana de base blanca con mozzarella, guanciale crujiente, huevo, pecorino romano y pimienta negra. Cremosa, intensa y inspirada en la clásica carbonara italiana.

Pizza artesana con salsa de tomate, mozzarella, ’nduja calabresa ligeramente picante y burrata cremosa, terminada con albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra.

Pizza artesana con mozzarella, tomates cherry asados, pesto de albahaca y cremosa stracciatella, terminada con parmesano y un toque de aceite de oliva virgen extra.

Pizza artesana con mozzarella, bresaola italiana, rúcula fresca y lascas de parmesano, terminada con aceite de oliva virgen extra y un toque de pimienta negra.

Pizza artesana con salsa de tomate, mozzarella, berenjena asada, parmesano y albahaca fresca. Una combinación inspirada en la clásica parmigiana italiana, sabrosa y equilibrada.

Pizza Bianca ai Funghi

Pizza blanca artesana con mozzarella, gorgonzola, nueces y pera, terminada con un ligero toque de miel. Cremosa, intensa y con un contraste delicado entre lo salado y lo dulce.

Pizza blanca artesana con mozzarella, salchicha italiana, patata asada, romero y parmesano. Una combinación sabrosa y reconfortante, con un toque aromático de romero.

Pizza blanca artesana con mozzarella, scamorza ahumada, speck italiano y rúcula fresca. Una combinación intensa y aromática, con el toque ahumado del queso y el sabor característico del speck.

Pizza blanca artesana con mozzarella, ricotta cremosa, espinacas y parmesano, terminada con un toque de nuez moscada y aceite de oliva virgen extra. Suave, cremosa y equilibrada.

Pizza blanca artesana con mozzarella, calabacín, berenjena, pimiento rojo asado y cebolla roja, terminada con pesto de albahaca y aceite de oliva virgen extra. Una opción vegetal, aromática y llena de sabor mediterráneo.

Calzone artesano horneado al estilo italiano, relleno de salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y ricotta. Crujiente por fuera y cremoso por dentro, con una combinación clásica y equilibrada.

Calzone artesano relleno de salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones. Una combinación clásica, jugosa y muy equilibrada, horneada hasta conseguir una masa dorada y crujiente.

Calzone artesano relleno de mozzarella, gorgonzola, ricotta y parmesano. Cremoso, intenso y fundente, con una combinación equilibrada de cuatro quesos italianos.

Calzone artesano relleno de salsa de tomate, mozzarella, salami picante y ’nduja calabresa. Intenso, jugoso y con un punto picante bien equilibrado.

Calzone artesano relleno de mozzarella, calabacín, berenjena, pimiento rojo asado y cebolla roja. Una opción vegetal, jugosa y llena de sabor mediterráneo.

Calzone artesano relleno de mozzarella, salchicha italiana y friarielli salteados, terminado con parmesano y un toque de aceite de oliva virgen extra. Sabroso, intenso y con un marcado carácter italiano.

Espaguetis servidos con una salsa boloñesa elaborada lentamente con carne picada, tomate, verduras y hierbas aromáticas, terminados con queso parmesano rallado.

Espaguetis al estilo romano con guanciale dorado, huevo, pecorino romano y pimienta negra. Cremosos y sabrosos, sin nata, siguiendo la preparación tradicional.

Penne servidos con una salsa de tomate intensa, ajo y guindilla, terminados con perejil fresco y aceite de oliva virgen extra. Un plato sencillo, aromático y con un toque picante.

Tagliatelle servidos con una salsa cremosa de champiñones, ajo y parmesano, terminados con perejil fresco y pimienta negra. Un plato suave, aromático y reconfortante.

Lasaña al horno elaborada con capas de pasta, ragú de carne, bechamel cremosa y queso parmesano. Grat inada hasta quedar dorada, jugosa y llena de sabor.

Gnocchi de patata servidos con una salsa cremosa de gorgonzola y parmesano, terminados con pimienta negra. Un plato suave, intenso y muy cremoso.

Linguine servidos con pesto de albahaca, parmesano, piñones y aceite de oliva virgen extra. Un plato fresco, aromático y lleno de sabor mediterráneo.

Ravioli rellenos de ricotta y espinacas, servidos con mantequilla fundida, salvia fresca y queso parmesano. Un plato delicado, cremoso y aromático.

Clásico postre italiano elaborado con capas de bizcochos empapados en café, crema de mascarpone y cacao en polvo. Cremoso, suave y con un intenso aroma a café.

Panna cotta italiana de textura suave y cremosa, acompañada de una salsa de frutos del bosque y frutas frescas. Un postre ligero, delicado y refrescante.

Cannoli sicilianos de masa crujiente rellenos de crema dulce de ricotta, terminados con chips de chocolate y pistacho picado. Un clásico italiano cremoso, crujiente y muy aromático.

Tarta italiana de masa quebrada rellena de crema pastelera aromatizada con limón y vainilla, terminada con piñones tostados y azúcar glas. Suave, delicada y muy tradicional.

Tarta cremosa de queso con sabor a pistacho, sobre una base crujiente de galleta y terminada con crema de pistacho y pistachos picados. Suave, intensa y muy golosa.

Profiteroles de pasta choux rellenos de crema suave y cubiertos con salsa de chocolate caliente. Un postre clásico, cremoso y muy goloso.

Selección de tres bolas de gelato italiano de textura cremosa, servidas con una presentación sencilla y elegante. Sabores clásicos para terminar la comida de forma fresca y dulce.

Masa de pizza artesana horneada, cubierta con crema de avellanas, mascarpone y avellanas tostadas. Un postre goloso, crujiente y cremoso para compartir.